Halim le boss
Je me présente, je m’appelle Halim FELLAH
ESAT
Avant j’étais à l’Esat de Ménilmontant (75020) où je travaillais
au restaurant/self et m’occupais de la préparation des entrées froides.
Je suis arrivée à l’Esat Hors les Murs de Paris (rue Robert Houdin – 75011)
en Mai 2008.
Je participe actuellement à différents ateliers (atelier informatique-blog,
atelier remise à niveau français, atelier recherche d’emplois)
MISSIONS
Auparavant, j’ai effectué différentes missions comme serveur à la Halle Saint Pierre
où je préparais et servais les boissons chaudes.
Ensuite, j’ai fait une mission dans le restaurant Le Trieste où j’étais responsable
des plats, des entrées et des desserts.
Ma dernière mission était une MAD (Mise à Disposition) au restaurant KFC (75001)
LOISIRS
Mes goûts musicaux sont principalement, le RAP, le RAI, le RNB.
J’aime aussi le sport, le foot et je suis supporter du PSG.
Je pratique également les jeux vidéo sur PS3 (Play Station 3)
MON PROJET
Mon projet actuel est de trouver un CDI dans le milieu de la restauration collective.
A cet effet, il est prévu que je participe à une formation en restauration
à l’AFPA de Stains.
Et pourquoi pas, plus tard…ouvrir un restaurant en France ou à l’étranger ?